Nombre original del programa: Culinary Arts Diploma
Sobre el programa
Este diploma intensivo de seis meses está dirigido a quienes desean cambiar de carrera y a profesionales que comienzan, con interés en trabajar como chefs o crear un concepto gastronómico propio. Combina el estudio de cocinas internacionales con habilidades de gestión y emprendimiento.
Incluye demostraciones de expertos, visitas y clases magistrales con chefs influyentes y Meilleurs Ouvriers de France. La formación ofrece herramientas culinarias y empresariales para avanzar profesionalmente o desarrollar un proyecto propio.
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Nivel de estudios
Diploma
Área de estudio
Artes culinarias
Duración
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Próxima convocatoria
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